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簡単レシピ
豚シャブ
豆苗（とうみょう）だけを加え、つけだれは自然塩とゴマ油。
他には何もいらない！鍋の中、鮮やかな緑が食欲をそそります。
「止まらない美味しさ！」
【材料／2人分】
豚肉・・・３００ｇ
豆苗・・・２パック
水・・・５カップ
酒・・・１カップ
ゴマ油、自然塩・・・適量
【作り方】
（１） 鍋に水と酒を入れ、コンロにかけ、沸騰させる。
（２） つけだれを各自が用意。取り鉢に好みの量の塩とゴマ油を入れ、鍋の中の湯をお玉半分位を入れ、混ぜておく。
（３） しゃぶしゃぶスタート！豆苗はくぐらせる程度でシャキシャキを楽しむ。
※もちろん、ポン酢たれでも美味しい！ | 
